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		<title>Les Soupes Chaudes</title>
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		<lastBuildDate>Tue, 09 Oct 2007 20:20:30 GMT</lastBuildDate>
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			<title>Les Soupes Chaudes</title>
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			<title>Soupe à la citrouille sucrée</title>
			<link>http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-soupes-chaudes-f30/soupe-a-la-citrouille-sucree-t180.htm</link>
			<dc:creator>Nanou</dc:creator>
			<description>Préparation : 20 mn



Cuisson : 30 mn + 15 mn 



Ingrédients (pour 4 personnes) : 



- 1 kg de chair de citrouille (sans peau ni pulpe centrale) 

- 100/120 g de sucre (tout dépend de la teneur en sucre de la citrouille) 

- 1 litre de lait entier 

- 8 cuillères à soupe de tapioca 





Préparation :



Couper la chair de la citrouille en cubes et la mettre à réduire dans une casserole avec un peu d'eau (que celle-ci recouvre à peine les morceaux) à gros bouillons. 

Une fois  ...</description>
			<category>Les Soupes Chaudes</category>
			<pubDate>Tue, 09 Oct 2007 20:20:30 GMT</pubDate>
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			<title>Bouillabaisse</title>
			<link>http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-soupes-chaudes-f30/bouillabaisse-t25.htm</link>
			<dc:creator>Jade</dc:creator>
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Ingrédients (Pour 4 personnes)   :



Diverses variétés de poisson et fruits de mer:50 g de calamars coupés en rondelles, 400 g de filet de loup ou de cabillaud, 400 g de lotte, environ 24 moules ou autres fruits de mer, 4 ou 8 langoustes, 150 g de crevettes grises, non épluchées 1 1/2 l de court-bouillon ou de bouillon de légumes (eau + cubes) 

4 échalotes émincées 

4 gousses d'ail finement hachées 

1 courgette 

1 poireau coupé en rondelles 

3 tomates moyennes concassées 

50  ...</description>
			<category>Les Soupes Chaudes</category>
			<pubDate>Sun, 29 Apr 2007 18:59:35 GMT</pubDate>
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