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		<title>Les Soupes Froides</title>
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			<title>Les Soupes Froides</title>
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			<title>Soupe glacée à la tomate et au chèvre</title>
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			<dc:creator>Anonymous</dc:creator>
			<description>Soupe glacée à la tomate et au chèvre







Pour 6

prepa : 25 mn

refrigération : 30 mn

cuisson : 25 mn



1kg de tomates

400 gr de carottes

1 oignon

2 gousses d'ail

5 brins de persil

1 bouquet garni

250 gr de fromage de chèvre frais

40 cl de bouillon de volaille

2 c a s d'huile d'olive

sel poivre



Ebouillanter les tomates, les peler les épépiner et les concasser. Peler et émincer les carottes l'oignon et l'ail. les faire suer dans une cocotte avec l'huile d'olive

Ajouter les tomates  ...</description>
			<category>Les Soupes Froides</category>
			<pubDate>Sat, 09 Jun 2007 07:24:40 GMT</pubDate>
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			<title>VELOUTE GLACE DE TOMATES</title>
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			<dc:creator>party</dc:creator>
			<description>VELOUTE GLACE DE TOMATES



Ingrédients :    ( pour 4 personnes )







-1 kg de tomates

- 100 g de féta

- 1 oignon

- 1 branche de céleri

- 2 tranches de pain épaisses

- 4 cuil. à soupe d’huile d’olives

- quelques fines herbes pour la déco.

- 1 gousse d’ail

- un peu de tabasco

- sel et poivre



Préparation :



Plongez les tomates 10 secondes dans l’eau bouillante. Pelez les et épépinez les. Les mixer avec l’oignon pelé, le céleri coupé en morceaux et quelques gouttes  ...</description>
			<category>Les Soupes Froides</category>
			<pubDate>Thu, 03 May 2007 20:14:10 GMT</pubDate>
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