http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/-t1.htm Sat, 09 Jun 2007 06:30:24 GMT 10 http://i18.servimg.com/u/f18/11/21/77/37/imaged10.jpg http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/-t1.htm http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-crevettes-au-pastis-t142.htm Anonymous Brochettes de crevettes au pastis 1kg de gambas crues surgelées 1 gousse d'ail 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de pastis 1/2 c a c de piment doux sel, poivre Passer les crevettes sous l'eau froide pour éliminer la fine pellicule de glace qui les enrobe. laisser décongeler 30 mn à température ambiante Arracher la tête des gambas, avec un couteau éffilé inciser la carapace le long du dos. Disposer les gambas dans un plat creux et jouter l'huile, le pastis l'ail pressé, ... Les Brochettes Sat, 09 Jun 2007 06:30:24 GMT http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-crevettes-au-pastis-t142.htm#189 http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-crevettes-au-pastis-t142.htm http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-thon-au-sesame-t141.htm Anonymous Brochettes de thon au sésame pour 4 pers pret en 20 mn + 1 h de marinade 600 gr de filet de thon 1 cuill à soupe d'huile de sésame 1 cuill à s d'huile de soja 1 cuill à s de miel 1 cuill à s de vinaigre de vin blanc 1 gousse d'ail pressée et du sel graines de sésame piment doux moulu couper le thon en cube . Faire une marinade avec les huiles, le meil, le vinaigre l'ail haché et saler. Placer dans la marinade le thon et laisser une heure au frais Egoutter les ... Les Brochettes Sat, 09 Jun 2007 06:23:48 GMT http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-thon-au-sesame-t141.htm#188 http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-thon-au-sesame-t141.htm http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-fruits-de-mer-t80.htm Jade Ingrédients (Pour 10 brochettes) : 20 moules 20 scampi 20 coquilles Saint-Jacques 2 œufs chapelure 10 champignons 10 bâtonnets Préparation : Retirez les moules et les coquilles Saint-Jacques de leur coquille. Passez-les dans l'œuf battu et ensuite dans la chapelure. Piquez une moule, un scampi, une coquille Saint-Jacques et un champignon, et ensuite à nouveau une coquille Saint-Jacques, un scampi et une moule sur chaque bâtonnet. Faites cuire ces brochettes ... Les Brochettes Tue, 08 May 2007 20:20:18 GMT http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-fruits-de-mer-t80.htm#109 http://latelierdesrecettes.niceboard.com/les-brochettes-f75/brochettes-de-fruits-de-mer-t80.htm