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 Guacamole

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MessageSujet: Guacamole   Lun 14 Mai - 9:34

Guacamole


Mixer 1 oignon blanc pelé, 1 piment vert frais épépiné (facultatif), 1 tomate pelée et épépinée , la chair de 2 avocats bien murs, 12 feuilles de coriandre fraiche et le jus d'un demi citron.
Saler et poivrer.

A proposer à l'apéritif, dans de jolis bols, accompagné de nachos (chips de maïs)
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Guacamole
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