L'Atelier des Recettes
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.

L'Atelier des Recettes

cuisine
 
AccueilAccueil  Dernières imagesDernières images  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Tatin de tomates
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mar 14 Oct - 23:33 par Invité

» lasagnes saumon courgettes tomates
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mar 14 Oct - 23:29 par Invité

» colombo de poulet
Aubergines farcies au fromage Pomme13Jeu 9 Oct - 6:03 par cécilia

» Les recettes
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 26 Mai - 8:01 par Nanou

» Idées de recettes régionales
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mar 5 Fév - 1:44 par celine59

» salade de chevre chaud au miel
Aubergines farcies au fromage Pomme13Sam 2 Fév - 11:33 par Invité

» Blancs en neige
Aubergines farcies au fromage Pomme13Sam 2 Fév - 11:13 par Invité

» gateau au chocolat tout simple
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mer 16 Jan - 0:48 par Invité

» Courge
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mar 15 Jan - 14:25 par Nanou

» Bûche de Noël
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 10 Déc - 14:17 par Nanou

» Boeuf à la Ficelle
Aubergines farcies au fromage Pomme13Mar 27 Nov - 1:55 par casolympe

» Timbale à la Feta
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 26 Nov - 7:14 par casolympe

» Charlotte aux Abricots
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 26 Nov - 7:11 par casolympe

» Fondue d'Emmental aux Deux Boudins
Aubergines farcies au fromage Pomme13Ven 9 Nov - 8:50 par Jade

» Quiche au Crabe
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 5 Nov - 11:14 par party

» Timbale à la Feta
Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 5 Nov - 7:21 par casolympe

» SOUPE DE CRABE GIRAFE A LA CITRONNELLE & PATATES DOUCES
Aubergines farcies au fromage Pomme13Jeu 1 Nov - 9:28 par casolympe

» CARI (curry) DE PIEUVRE AU LAIT DE COCO
Aubergines farcies au fromage Pomme13Jeu 1 Nov - 9:25 par casolympe

» CARI DE PORC
Aubergines farcies au fromage Pomme13Jeu 1 Nov - 9:20 par casolympe

» Cannelloni aux Epinards et Ricotta
Aubergines farcies au fromage Pomme13Jeu 1 Nov - 9:17 par casolympe

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Mer 18 Sep - 7:04
-50%
Le deal à ne pas rater :
-50% Baskets Nike Dunk Low
64.99 € 129.99 €
Voir le deal

 

 Aubergines farcies au fromage

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Aubergines farcies au fromage Empty
MessageSujet: Aubergines farcies au fromage   Aubergines farcies au fromage Pomme13Lun 7 Mai - 23:53

croyez moi, c'est un super régal... avec une salade verte, c'est génial....
AUBERGINES FARCIES AU FROMAGE

Pour 6
3 aubergines moyennes
300gr de cantal, de comté ou de mozzarella
1 oignon
1 cuill à s. de persil et de sarriette hachée
1 cuill à s. d'huile d'olive
sel
poivre

ce plat peut se préparer 24 h à l'avance

Laver les aubergines, les couper en deux dans le sens de la longueur sans les peler.
Evider l'intérieur avec une petite cuillère en laissant une épaisseur de pulpe de 5 mm environ à l'intérieur. Saler l'intérieur et retourner sur une passoire pour faire dégorger 1 heure.
Pendant ce temps, éplucher l'oignon et le hacher avec la pulpe des aubergines.
Faire revenir dans une sauteuse avec l'huile pendant 5 mn saler et poivrer.
couper le fromage en dès de 1 cm de coté et le verser dans la farce, parsemer d'herbes et bien mélanger.
Presser les aubergines pour en retirer l'excédent d'eau, les déposer dans un plat à gratin huilé et remplir de farce.
Réserver les aubergines au réfrigérateur recouvertes d'un papier alu. Les mettre au four préchauffé th6 - 180° 30 mn avant de servir
Revenir en haut Aller en bas
 
Aubergines farcies au fromage
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Courgettes vite farcies

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Atelier des Recettes :: Recettes Végétarienne-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser