L'Atelier des Recettes

cuisine
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Tatin de tomates
Mar 14 Oct - 23:33 par Invité

» lasagnes saumon courgettes tomates
Mar 14 Oct - 23:29 par Invité

» colombo de poulet
Jeu 9 Oct - 6:03 par cécilia

» Les recettes
Lun 26 Mai - 8:01 par Nanou

» Idées de recettes régionales
Mar 5 Fév - 1:44 par celine59

» salade de chevre chaud au miel
Sam 2 Fév - 11:33 par Invité

» Blancs en neige
Sam 2 Fév - 11:13 par Invité

» gateau au chocolat tout simple
Mer 16 Jan - 0:48 par Invité

» Courge
Mar 15 Jan - 14:25 par Nanou

» Bûche de Noël
Lun 10 Déc - 14:17 par Nanou

» Boeuf à la Ficelle
Mar 27 Nov - 1:55 par casolympe

» Timbale à la Feta
Lun 26 Nov - 7:14 par casolympe

» Charlotte aux Abricots
Lun 26 Nov - 7:11 par casolympe

» Fondue d'Emmental aux Deux Boudins
Ven 9 Nov - 8:50 par Jade

» Quiche au Crabe
Lun 5 Nov - 11:14 par party

» Timbale à la Feta
Lun 5 Nov - 7:21 par casolympe

» SOUPE DE CRABE GIRAFE A LA CITRONNELLE & PATATES DOUCES
Jeu 1 Nov - 9:28 par casolympe

» CARI (curry) DE PIEUVRE AU LAIT DE COCO
Jeu 1 Nov - 9:25 par casolympe

» CARI DE PORC
Jeu 1 Nov - 9:20 par casolympe

» Cannelloni aux Epinards et Ricotta
Jeu 1 Nov - 9:17 par casolympe

Décembre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Mer 18 Sep - 7:04

Partagez | 
 

 crumble de courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: crumble de courgettes   Ven 8 Juin - 23:57

crumble de courgettes


Pour 4
Prépa 20 mn
cuisson 45 mn

4 courgettes
3 tomates
1 oignon
60gr de farine
30 gr de chapelure
60 gr de beurre
125 gr de mozzarella
30 gr de parmesan rapé
1 c à soupe de pignons de pin
2 brins de thym
2 brins de persil (facultatif)
sel poivre huile d'olive


Faire dorer l'oigon dans un fillet d'huile, ajouter les tomates mondées, épépinées et coupées en dès, le thym effeuillé. Saler et poivrer et cuire 10 mn à couvert.
Poeler les courgettes en rondelles dans un filet d'huile d'olive 10 mn a feu moyen sans oublier de remuer
Faire la pate à crumble en mélangeant du bout des doigts la farine la chapelure 1 c à s de parmesan et le beurre ramolli
Répartir dans un plat à bord haut un tiers de courgettes, tomates, mzarella coupée en rondelles, parsemer de parmesan. Recommencer l'opération 2 fois.
Couvrir de la pate à crumble, parsemer de pignons et arroser d'un filet d'huile.
Cuire 25mn au four préchauffé à 190°

Vous pouvez servir parsemé de persil ciselé
Revenir en haut Aller en bas
 
crumble de courgettes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Crumble poulet courgettes
» crumble tomates-courgettes
» Crumble de courgettes
» Wok pommes de terre courgettes
» Courgettes farcies aux noix et feta

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Atelier des Recettes :: Recettes Végétarienne-
Sauter vers: