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 Papillotes de courgettes au barbecue

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AuteurMessage
Nanou
Modératrice


Nombre de messages : 58
Date d'inscription : 24/04/2007

MessageSujet: Papillotes de courgettes au barbecue   Sam 7 Juil - 10:07

Préparation : 15 mn

Cuisson : 25 mn


Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 3 courgettes
- de la sauge
- vin blanc (environ 2 cuillère à soupe par papillotte)
- crème fraîche
- sel et poivre


Préparation :

Couper les courgettes en dés et les placer dans un saladier avec le vin blanc. Ajouter 2 cuillères à café de crème (remplacer par du lait si vous voulez une version légère). Rajouter de la sauge (à remplacer par d'autres arômates selon vos goûts). Saler et poivrer.

Laisser cuire environ 15/20 mn au babecue à même la braise (ou 25 mn au four).
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Papillotes de courgettes au barbecue
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