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 Timbale à la Feta

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AuteurMessage
casolympe



Nombre de messages : 11
Date d'inscription : 01/11/2007

MessageSujet: Timbale à la Feta   Lun 26 Nov - 7:14

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes

- 1 gousse(s) d' ail
- 2 petits oignon(s)
- 1 concombre(s)
- 6 Tomate(s)
- 2 poivron(s) vert(s)
- 1 bol vinaigrette
- 200 g de feta
- 0,5 cuillère(s) à café d' origan

Lavez les tomates, puis coupez-les en quartiers.
Nettoyez un concombre et pelez deux oignons. Coupez le tout en fines rondelles.
Coupez les poivrons en fines lamelles, après les avoir épépinés. Une astuce : il est plus facile d'épépiner les poivrons sous un filet d'eau.
Pelez er hachez l’ail.
Préparez la sauce vinaigrette avec une pointe d'origan, puis ajoutez la fetta et les légumes préalablement coupés.
Remuez et servez frais.

1 - Portion d'un agrume : quartier d'orange, de citron de pamplemousse. 2 - Portion découpée d'un fruit : quartier de pomme, de poire.


Plat léger mais délicieusement bon

Casolympe
Razz
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Timbale à la Feta
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