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 Mousse de thon

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Invité



MessageSujet: Mousse de thon   Ven 4 Mai - 23:50

Mousse de thon


Entree :
1,5 point par personne pour 8 personnes

Ingrédients :

1 sachet de préparation pour gelée
25 cl de vin blanc
1 boite de thon au naturel (400 g)
1 cs de moutarde
5 cl de vinaigre
1 cs de persil haché
100 g de fromage blanc a 0 %
1 cs d huile
sel poivre



 Préparer la gelée en suivant les indications du produit mais en mettant moitié eau et moitié vin blanc , mixer le thon égoutté avec la moutarde, vinaigre sel et poivre
 Lorsque la gelée est tiédie la mélanger au thon, persil et fromage blanc, tapisser un moule cake de film étirable (ou utiliser un moule en silicone) verser la préparation et faire prendre au frais pendant un nuit avant de le démouler
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Mousse de thon
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