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 le caramel

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MessageSujet: le caramel   le caramel Pomme13Ven 11 Mai - 7:35

Le caramel




Pour préparer rapidement un caramel, on peut utiliser le micro ondes : dans un récipient (ne jamais utiliser un récipient en plstique même spécial micro ondes), humecter des morceaux de sucre avec un peu d'eau (légèrement plus que pour un caramel traditionnel) et programmer 3mn à 100% de la puissance.
Surveiller la cuisson et arrêter dès que le caramel devient blond.
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le caramel
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