L'Atelier des Recettes

cuisine
 
AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  ConnexionConnexion  
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» Tatin de tomates
Mar 14 Oct - 23:33 par Invité

» lasagnes saumon courgettes tomates
Mar 14 Oct - 23:29 par Invité

» colombo de poulet
Jeu 9 Oct - 6:03 par cécilia

» Les recettes
Lun 26 Mai - 8:01 par Nanou

» Idées de recettes régionales
Mar 5 Fév - 1:44 par celine59

» salade de chevre chaud au miel
Sam 2 Fév - 11:33 par Invité

» Blancs en neige
Sam 2 Fév - 11:13 par Invité

» gateau au chocolat tout simple
Mer 16 Jan - 0:48 par Invité

» Courge
Mar 15 Jan - 14:25 par Nanou

» Bûche de Noël
Lun 10 Déc - 14:17 par Nanou

» Boeuf à la Ficelle
Mar 27 Nov - 1:55 par casolympe

» Timbale à la Feta
Lun 26 Nov - 7:14 par casolympe

» Charlotte aux Abricots
Lun 26 Nov - 7:11 par casolympe

» Fondue d'Emmental aux Deux Boudins
Ven 9 Nov - 8:50 par Jade

» Quiche au Crabe
Lun 5 Nov - 11:14 par party

» Timbale à la Feta
Lun 5 Nov - 7:21 par casolympe

» SOUPE DE CRABE GIRAFE A LA CITRONNELLE & PATATES DOUCES
Jeu 1 Nov - 9:28 par casolympe

» CARI (curry) DE PIEUVRE AU LAIT DE COCO
Jeu 1 Nov - 9:25 par casolympe

» CARI DE PORC
Jeu 1 Nov - 9:20 par casolympe

» Cannelloni aux Epinards et Ricotta
Jeu 1 Nov - 9:17 par casolympe

Février 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
CalendrierCalendrier
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 1 utilisateur en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 1 Invité

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 19 le Mer 18 Sep - 7:04

Partagez | 
 

 Crêpes au Grand Marnier

Aller en bas 
AuteurMessage
Jade
Webmastrice
avatar

Nombre de messages : 60
Age : 50
Date d'inscription : 22/04/2007

MessageSujet: Crêpes au Grand Marnier   Dim 20 Mai - 6:38

Ingrédients (Pour 6 à 8 crêpes) :

125 g de farine
1/4 l de lait entier
2 œufs
7 à 9 c. à soupe de sucre cristallisé
1 pincée de sel
60 g de beurre huile végétale ou beurre pour la cuisson
6 à 8 c. à soupe de Grand Marnier


Préparation :

Tamisez la farine dans un saladier, faites une fontaine et cassez-y les œufs. 2. Ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre.
Mélangez et incorporez 5 cuillères à soupe de lait. Continuez à mélanger tout en incorporant le restant du lait. Faites fondre le beurre, mélangez-le à la pâte.
Couvrez le saladier d'un linge humide et laissez reposer une demi-heure. Huilez ou beurrez légèrement une poêle et faites chauffer à feu vif. Versez-y une fine couche de pâte que vous répartissez en inclinant la poêle de tous côtés.
Réduisez la source de chaleur. Détachez la crêpe lorsque les bords commencent à se colorer et retournez-la.
Faites dorer l'autre face. Poursuivez la cuisson de toutes les crêpes. Réservez-les au chaud dans un plat au four.
Saupoudrez chaque crêpe d'1 cuillère à soupe de sucre et arrosez-la d'1 cuillère à soupe de Grand Marnier.
Pliez les crêpes en deux pour les fermer. Dressez une crêpe sur chaque assiette et servez de suite.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://latelierdesrecettes.niceboard.com
 
Crêpes au Grand Marnier
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de fruits au Grand Marnier
» Grand marnier
» Soufflé au Grand-Marnier
» Soufflé à l'Orange au Grand-Marnier
» glace au grand marnier

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
L'Atelier des Recettes :: Les Desserts :: Les Beignets / les Crêpes :: les Crêpes-
Sauter vers: