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 Brownies chocolat noix de coco et amandes

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AuteurMessage
Nanou
Modératrice


Nombre de messages : 58
Date d'inscription : 24/04/2007

MessageSujet: Brownies chocolat noix de coco et amandes   Dim 23 Sep - 8:50



Ingrédients

- Une tablette de chocolat patissier

- 150 g de beurre (perso j'en mets un peu moins 100-130 g)

- 130 g de sucre

- 60 g de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 50 g de noix de coco rapée

- quelques amandes entières (ou alors rapées)

- 1 pincée de sel


Préparation

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre au micro-onde le chocolat et le beurre ensemble

Dans une terrine casser les oeufs et les mélanger avec le sucre, le sucre vanillé, les faire blanchir et mousser.

- Ajouter la noix de coco et les amandes (au préalable hachées grossièrement)

Ajouter la farine, mélanger

Ajouter le chocolat et le beurre fondu

Ajoutée la pincée de sel

Bien mélanger

Disposer dans un grand plat de préférence de forme carré ou rectangulaire et pas trop haut.

Le beurrer et verser la préparation

Mettre à 180° pendant 15 minutes (pas une de plus)

Laisser refroidir et couper qu'ensuite en petite portion et vos brownies sont prêts à être dégustés.
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Brownies chocolat noix de coco et amandes
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