RIZ AU LAIT (8mois)
* 20 cl de lait
* 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre ou cassonade
* 40 g de riz rond bien lavé
Versez le lait dans une casserole et faites-le fremir. Délayez-y le sucre.
Jetez le riz en pluie, mélangez et laissez cuire 15 min à feu très doux.
Pour donner une texture plus crémeuse, vous pouvez aussi passer le riz au mixeur.
Bon zap