Pain pitta repas
Plat : 5 p par personne pour 4 personnes
Ingrédients :4 pains pitta 70 g
8 feuilles de batavia
4 tranches de tomate
1 petite boite de thon au naturel 100gr
60 gr de feta allégée
1 cs d oignon rose haché
1 cs de basilic ciselé
4 cc d huile d olive
2 cc de jus de citron
sel poivre
Partager les pains pitta en 2 sans les détacher les moitiés complètement, les ouvrir et les tapisser d un feuille de salade puis d une tranche de tomate
Egoutter le thon, le mettre dans un bol ajouter la feta émiettée, l oignon haché et le basilic, asperger d huile et de jus de citron saler et poivrer bien mélanger le tout
Etaler la préparation sur les pains pitta, ajouter une feuille de salade et refermer, déguster de suite
ASTUCE : passer les pains pitta sous le gril du four pendant 1 mn avant de les farcir pour les rendre plus croustillants