Tatin de figue a la pistache
Dessert : 4 points par personne pour 8 personnes
Ingrédients :600 gr de figues fraîches
12 pistaches
40 g de beurre allégé
2 cs de sucre roux
1 pâte feuilletée allégée prête a dérouler (240g)
Préchauffer le four a 220° (th7) laver et couper le figues en 4, concasser les pistaches et les disposer avec les figues dans un moule a manqué de 28 cm de diamètre, parsemer de beurre et saupoudrer de sucre roux
Recouvrir avec la pâte feuilletée en enfonçant bien celle ci sur le coté intérieur du moule, faire cuire 20 mn environ, retourner pour démouler déguster tiède
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Mar 14 Oct - 23:33 par Invité
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Sujet: Tatin de figues à la pistache