Gateau aux noix de Clairon
(Clairon, c'est le petit nom de ma belle-mère.... son gateau aux noix est un délice !!!
200 gr de sucre
130 gr de beurre
200 gr de noix en poudre
50 ge de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
Préchauffer le four th 6.
Mélanger noix et sucre, ajouter le beurre ramolli, les oeufs un à un en mélangeant bien et la farine.
Beurrer un moule à gateau, y verser la préparation
Mettre à cuire environ 40 min et démouler à chaud