1kg de pêches mures 1 citron 1 kg de sucre gélifiant
Plonger les fruits dans de l'eau en ébullition pour les peler plus facilement, les fendre en 2, oter le noyau puis hacher grossièrement la pulpe. Verser avec le citron et le sucre gélifiant dans une bassine et porter à ébullition. Au bout de 1 minute, retirer du feu et mettre la confiture bouillante en pots. Fermer les bocaux aussitôt
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Mar 14 Oct - 23:33 par Invité
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Sujet: confiture de pêches