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 Brochettes de fruits de mer

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Jade
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Jade


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MessageSujet: Brochettes de fruits de mer   Brochettes de fruits de mer Pomme13Mar 8 Mai - 14:20

Ingrédients (Pour 10 brochettes) :

20 moules
20 scampi
20 coquilles Saint-Jacques
2 œufs chapelure
10 champignons
10 bâtonnets


Préparation :

Retirez les moules et les coquilles Saint-Jacques de leur coquille. Passez-les dans l'œuf battu et ensuite dans la chapelure.
Piquez une moule, un scampi, une coquille Saint-Jacques et un champignon, et ensuite à nouveau une coquille Saint-Jacques, un scampi et une moule sur chaque bâtonnet.
Faites cuire ces brochettes au barbecue et servez.
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Brochettes de fruits de mer
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